德國質(zhì)量檢測(cè)發(fā)現(xiàn)一些花果茶含有毒物質(zhì)

不久前，德國質(zhì)量檢測(cè)權(quán)威機(jī)構(gòu)新調(diào)查發(fā)現(xiàn)，德國市場(chǎng)流行的部分花果茶含有超標(biāo)的有毒物質(zhì)—吡咯里西啶類生物堿（PA），若長(zhǎng)期飲用可能傷身。

德國聯(lián)邦風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估研究所發(fā)布消息稱，研究人員選取221種德國市場(chǎng)上常見花果茶樣品進(jìn)行了儀器檢測(cè)，包含茴香茶、甘菊茶、薄荷茶、蕁麻茶等，而紅茶、綠茶等因樣本數(shù)量過小，風(fēng)險(xiǎn)分析時(shí)未予考慮。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，部分茶葉中吡咯里西啶類生物堿含量"出人意料的高"。吡咯里西啶類生物堿是一種天然有毒生物堿，存在于不少植物中，含量依植物種類，部位、土壤狀況等不同而有所差異，過量攝入可導(dǎo)致急性肝損傷。另有動(dòng)物實(shí)驗(yàn)顯示，某些吡咯里西啶類生物堿還可致癌、致突變等。德國聯(lián)邦風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估研究所提醒說，如果只是短期飲用吡咯里西啶類生物堿超標(biāo)茶葉，應(yīng)該不會(huì)造成急性健康損害，但長(zhǎng)期過量服用則存在健康風(fēng)險(xiǎn)，兒童、孕婦和哺乳期婦女尤其注意。另外，研究人員發(fā)現(xiàn)，即使是同一種品種茶葉，其中吡咯里西啶類生物堿的含量也不相同的，因此，很難指出飲用那種茶葉風(fēng)險(xiǎn)較高。專家建議，飲品選擇應(yīng)多樣化，不要長(zhǎng)期只飲一種茶。

德國是世界公認(rèn)的工業(yè)強(qiáng)國，同時(shí)也是花果茶出口大國。原因在于德國境內(nèi)森林密布，果木繁盛，德國熱很早就有摘食漿果沖泡飲的習(xí)慣。另外，德國擁有世界先進(jìn)的花果茶生產(chǎn)線。因此，德國生產(chǎn)的花果茶是質(zhì)量佳的。

質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)所黃所長(zhǎng)表示，儀器校準(zhǔn)中心不但能滿足企業(yè)產(chǎn)品、儀器校驗(yàn)需要，促進(jìn)企業(yè)升級(jí)代換，還能滿足企業(yè)ISO認(rèn)證和審廠要求。為企業(yè)的生產(chǎn)提供基本的質(zhì)量保障。